اعلانات المنتدي

 

 

 

 

 

 

 

 


     

 

 

العودة

 

منتديات رعشة هدب > قســم حــواء > الديكور والمطبخ

 
     
 


الديكور والمطبخ هنا تجد المواضيع المتخصصة بجمال المنزل وأثاثة وأشهى مأكولات المطبخ

إضغط هنا لإخفاء أو إظهار متطلبات التسجيل السريعالتسجيل السريع إلى المنتدى
التسجيل في المنتدى مجاني ومتاح للجميع ، تستطيع التسجيل إلى المنتدى من خلال هذا النموذج المختصر ...
إسم المستخدم :
كلمة المرور :
تأكيد كلمة المرور :
البريد الإلكتروني :
تأكيد البريد الإلكتروني :
 
التحقق من الصورة.
رجاء ادخل الستة أرقام أو الحروف الظاهرة في الصورة.

 موافق وأتعهد بالإلتزام على ماقرأت في شروط المنتدى


الطاجن المغربي

الديكور والمطبخ


رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 29-06-2006, 02:18 PM   #1 (permalink)

عضو فعال

 

نـقـاطــي

10

تاريخ التسجيل: Jun 2006
المشاركات: 123

افتراضي الطاجن المغربي


ملف الطاجن المغربي
بسم الله الرحمان الرحيم

اكتب لكم هذه الوصفات العريقة من بلادي و امل ان تنال رضاكم

للاشارة فكلمة طاجن ترمز إلى القدر التي تستعمل في تحضير الكثير من الاطباق المغربية و ساحاول إدراج الصور لكل وصفة بعون الله

طاجن الدجاج المحمر

المقادير ل 4 الى 6 اشخاص:

دجاجتان من وزن كيلو ونصف
4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
رشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ
3 ملاعق كبار زبدة + نصف كاس صغير زيت نباتي
3 ملاعق من الزبدة المملحة او السمن البلدي
ملح - فلفل ابيض و أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة
بيض بعدد الاشخاص و لوز للتزيين


الطريقة

قبل إستعمال الدجاج نقوم بنقعه بعض الوقت مع قليل من الملح و قطع الليمون الحامض و نفركه بالحامض جيدا ثم نغسله بالماء جيدا.

في طنجرة نضع الدجاج مع:
البصل و الثوم و الملح و الزعفران و البهارات + السمن و الزيت و نتركها حوالي 10 دقائق ثم نضيف الزعفران و ماؤه و كذلك لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة او حتي تتاكدي من إستواء الدجاج.

نسحب الدجاج و نضعه في صينية الفرن و ندهنه بالزبدة و ندخله الفرن ليتحمر.
في ذلك الوقت نترك المرق المتبقي في الطنجرة ليتختر.
عند التقديم نصب المرق فوق الدجاج و نزينه باللوز المقلي و انصاف البيض المسلوق.

و بالصحة و الراحة

 
من مواضيع في المنتدى

0 عشر اشياء تؤدي الي السعاااااااده.......
0 يايمه جيت أبسأل ليه انا حظي مجافيني
0 لمن يجرؤ فقط !!جرئ جريئه اتفضلو..!!
0 لوخانك اعز الناس ....... ايش يجي في بالك تقوله
0 اعمال تدخلك الجنه فدخل واعرفها...........

سمره عسل غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 30-06-2006, 01:49 AM   #2 (permalink)

مشرف سابق

 
الصورة الرمزية Al SaQeR

 

نـقـاطــي

14

تاريخ التسجيل: Jan 2006
الدولة: ミ بعد الأذان ミ
المشاركات: 707

افتراضي


سمره عسل

تسلم يدينك أختي

والمطبخ المغربي معروف بأكلاته الحلوووه

مشكووره ويعطيك العافيه على هالطرح

تقبلي مروري

فراغ العاطفه

__________________

تم تغير الأسم من [ ..... العاطفه ] إلى [ Al SaQeR ]

 
من مواضيع في المنتدى

0 New ثيم لمحبين ياسر القحطاني بالصوره New
0 ثيم للفناااانه امل حجااازي .... بالصووور
0 برنامج Mumsms لاقفال الرسائل برقم سري
0 برنامج ترجمة أرقام موجود وموجود اكسترا إلى أسماء
0 معنى مطعم بالمصطلح "الفيضاوي"

Al SaQeR غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 14-07-2006, 04:22 PM   #4 (permalink)

عضو

 
الصورة الرمزية غـــربهـ الـــروحـ

 

نـقـاطــي

10

تاريخ التسجيل: Jul 2006
الدولة: ! فـ ـوق مـستواك !
المشاركات: 83

افتراضي


اشكركـ على هالوصفهـ
لاحرمنا مواضيعكـ
دمت بخير

 
من مواضيع في المنتدى

0 قمصان بتطريز
0 ღ الحــــــــ love ـــــــب ღ
0 تشكيلــــــــه حلــوة لأحلى البنــــات ..
0 مازلتـ تبحثـ عنـ الحبـ فلما لا تعطيهــ ....
0 العوسج Lycium

غـــربهـ الـــروحـ غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 24-03-2008, 11:41 PM   #6 (permalink)

عضو جديد

 
الصورة الرمزية فاطمه

 

نـقـاطــي

10

تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 12

افتراضي رد: الطاجن المغربي


تسلم الايادى وياريت اتكترى من الاكل المغربى

 
من مواضيع في المنتدى

0 رنة
0 يا غوالى
0 وصف
0 مادا افعل

فاطمه غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 21-04-2008, 11:47 PM   #8 (permalink)

عضو

 

نـقـاطــي

10

تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 83

افتراضي رد: الطاجن المغربي


موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

 
من مواضيع في المنتدى

اميره غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 21-04-2008, 11:51 PM   #9 (permalink)

عضو

 

نـقـاطــي

10

تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 83

افتراضي رد: الطاجن المغربي


:موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

 
من مواضيع في المنتدى

اميره غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
رد



أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن: 08:34 AM

 

SEO by vBSEO by NWS Team 3.0.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36