اعلانات المنتدي

 

 

 

 

 

 

 

 


     

 

 

العودة

 

منتديات رعشة هدب > قســم حــواء > الديكور والمطبخ

 
     
 


الديكور والمطبخ هنا تجد المواضيع المتخصصة بجمال المنزل وأثاثة وأشهى مأكولات المطبخ

إضغط هنا لإخفاء أو إظهار متطلبات التسجيل السريعالتسجيل السريع إلى المنتدى
التسجيل في المنتدى مجاني ومتاح للجميع ، تستطيع التسجيل إلى المنتدى من خلال هذا النموذج المختصر ...
إسم المستخدم :
كلمة المرور :
تأكيد كلمة المرور :
البريد الإلكتروني :
تأكيد البريد الإلكتروني :
 
التحقق من الصورة.
رجاء ادخل الستة أرقام أو الحروف الظاهرة في الصورة.

 موافق وأتعهد بالإلتزام على ماقرأت في شروط المنتدى


الطاجن المغربي

الديكور والمطبخ


رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 29-06-2006, 02:18 PM   #1 (permalink)

عضو فعال

 

نـقـاطــي

10

تاريخ التسجيل: Jun 2006
المشاركات: 123

افتراضي الطاجن المغربي


ملف الطاجن المغربي
بسم الله الرحمان الرحيم

اكتب لكم هذه الوصفات العريقة من بلادي و امل ان تنال رضاكم

للاشارة فكلمة طاجن ترمز إلى القدر التي تستعمل في تحضير الكثير من الاطباق المغربية و ساحاول إدراج الصور لكل وصفة بعون الله

طاجن الدجاج المحمر

المقادير ل 4 الى 6 اشخاص:

دجاجتان من وزن كيلو ونصف
4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
رشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ
3 ملاعق كبار زبدة + نصف كاس صغير زيت نباتي
3 ملاعق من الزبدة المملحة او السمن البلدي
ملح - فلفل ابيض و أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة
بيض بعدد الاشخاص و لوز للتزيين


الطريقة

قبل إستعمال الدجاج نقوم بنقعه بعض الوقت مع قليل من الملح و قطع الليمون الحامض و نفركه بالحامض جيدا ثم نغسله بالماء جيدا.

في طنجرة نضع الدجاج مع:
البصل و الثوم و الملح و الزعفران و البهارات + السمن و الزيت و نتركها حوالي 10 دقائق ثم نضيف الزعفران و ماؤه و كذلك لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة او حتي تتاكدي من إستواء الدجاج.

نسحب الدجاج و نضعه في صينية الفرن و ندهنه بالزبدة و ندخله الفرن ليتحمر.
في ذلك الوقت نترك المرق المتبقي في الطنجرة ليتختر.
عند التقديم نصب المرق فوق الدجاج و نزينه باللوز المقلي و انصاف البيض المسلوق.

و بالصحة و الراحة

 
من مواضيع في المنتدى

0 اعمال تدخلك الجنه فدخل واعرفها...........
0 كبت الدموع يؤدي الى اصابتك بالصداع والامراض
0 لاتصدقوا أن الاحلام بلا ثمن فبعض الاحلام ثمنها العمر
0 قصه شــاب عجــيبه
0 لوخانك اعز الناس ....... ايش يجي في بالك تقوله

سمره عسل غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 30-06-2006, 01:49 AM   #2 (permalink)

مشرف سابق

 
الصورة الرمزية Al SaQeR

 

نـقـاطــي

10

تاريخ التسجيل: Jan 2006
الدولة: ミ بعد الأذان ミ
المشاركات: 707

افتراضي


سمره عسل

تسلم يدينك أختي

والمطبخ المغربي معروف بأكلاته الحلوووه

مشكووره ويعطيك العافيه على هالطرح

تقبلي مروري

فراغ العاطفه

__________________

تم تغير الأسم من [ ..... العاطفه ] إلى [ Al SaQeR ]

 
من مواضيع في المنتدى

0 ][][ 20 طريقة تظهر بها لأولادك أنك تحبهم][][
0 ][®][ ^ ثيم للممثله لمياء طارق بالصوووره ^][®][
0 سواليف البناااااات في الباص ... والله عجايب
0 ミ يااخضر ياعشقي الناس [ راشد الماجد ] هديه مني بمناسبة التأهل ミ
0 ::: ثيمات ::: رومانسية ::: وبالصورة ::: أدخل ::: ولايفوتكـ :::

Al SaQeR غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 14-07-2006, 04:22 PM   #4 (permalink)

عضو

 
الصورة الرمزية غـــربهـ الـــروحـ

 

نـقـاطــي

10

تاريخ التسجيل: Jul 2006
الدولة: ! فـ ـوق مـستواك !
المشاركات: 83

افتراضي


اشكركـ على هالوصفهـ
لاحرمنا مواضيعكـ
دمت بخير

 
من مواضيع في المنتدى

0 تاريخ شركات السيارات العالمي
0 2006 Saab Aero-X concept
0 العوسج Lycium
0 اروووع السجــاد
0 ღ الحــــــــ love ـــــــب ღ

غـــربهـ الـــروحـ غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 24-03-2008, 11:41 PM   #6 (permalink)

عضو جديد

 
الصورة الرمزية فاطمه

 

نـقـاطــي

10

تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 12

افتراضي رد: الطاجن المغربي


تسلم الايادى وياريت اتكترى من الاكل المغربى

 
من مواضيع في المنتدى

0 وصف
0 يا غوالى
0 رنة
0 مادا افعل

فاطمه غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 21-04-2008, 11:47 PM   #8 (permalink)

عضو

 

نـقـاطــي

10

تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 83

افتراضي رد: الطاجن المغربي


موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

 
من مواضيع في المنتدى

اميره غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 21-04-2008, 11:51 PM   #9 (permalink)

عضو

 

نـقـاطــي

10

تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 83

افتراضي رد: الطاجن المغربي


:موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

 
من مواضيع في المنتدى

اميره غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
رد



أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن: 06:35 PM

 

SEO by vBSEO by NWS Team 3.0.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36