أقدم لك هذه القائمة التي ارجو ان تعينك على شراء احتياجاتك التي تحتاجينها في الشهر الفضيل لاعداد اطباقك المتنوعة و هذه القائمة هي التي اعتمدها لشراء اغراض رمضان :
بعض الاشياء تكون موجودة من قبل بس حطيتها عشان تكون القائمة كاملة ناخذ الاشياء التي لا تتوفرعندنا .
الاحتياجات الاساسيات :
ارز
سكر
ملح
زيت نباتي
زيت زيتون
حب الهريس
جريش
حمص
ساقو
سميد
جوز الهند
برغل
عدس
مكرونة
بلاليط
شوربة الشوفان
خبز رقاق
ورق عنب
تمر
البهارات :
فلفل احمر
فلفل اسود
بهار مخلوط
كمون
كزبرة ناشفه
قرفه (دارسين)
هيل (حبهان)
زاعفران
حلوة ( شمر )
زنجبيل
حبة سوداء
ليمون ناشف ( لومي اسود)
كركم
قرنفل (مسمار(
جوزة الطيب
ورق الغار
زعتر بري جاف
حبق جاف
روز ماري
أوريغانو
ببريكا
كاري
مسحوق تاندوري
خل
ماء ورد
دبس الرمان
صوص صويا
معجون طماطم
ثوم
بصل
احتياجات المعجنات و الحلويات :
طحين رقم(1)
طحين رقم(2)
طحين جميع الاستعمالات
طحين بالخميرة
طحين خبز الجباتي
طحين الكباب (حمص مطحون )
بقسماط
خميرة فورية
بيكنج بودر
بيكربونات الصودا
فانيليا
حليب بودر
حليب نستله المحلى
ارز مطحون خشن ( للخرنفوش )
رز مطحون ناعم ( للمحلبية )
سكرمطحون
كسترد
جلي
كريم كرميل
قشطة كي دي دي
نشا
اجبان (جبنة فيلادلفيا ، كيري كرافت السائل ...)
جبنة مبشورة
زبدة
فواكه معلبة
بسكويت الشاي
مشروم
شرائح زيتون
طحينية
فستق مبشور
زعتر
الاحتياجات الطازجة :
( حسب رغبة الاسرة )
عصائرطازجة ،فيمتو ، تانج
خضروات مثل ( الطماطم ، الكوسا ، الباذنجان ، البطاطس ، الباميا ، الملوخية ، القرع ، فلفل بارد ، فلفل اخضر حار ، جزر ، بازيلاء ، ملفوف ، ليمون ، زنجبيل ، الكرافس ، نعناع ، جلجلان ، كزبرة ، بقدونس .. )
فواكه
لحم - لحم مفروم - دجاج- اسماك
بيض – روب – لبنة
الادوات اللي تحتاجينها بكثرة :
صواني بايركس اوستانستيل ( احجام مختلفة )
صحون الشوربة و الحلويات العميقة
قدور حفظ الطعام ( التي تحفظه ساخناً )
ملاعق و شوك و سكاكين
مشاخيل (احجام مختلفة )
سفرة التي تستخدم مرة وحدة ( سماط ) حجم كبير
المنيوم
نايلون لتغطية الاواني
اكياس حفظ الطعام
اكياس الزبالة ( احجام مختلفة )
اواني للتوزيع على الاقارب و الجيران و المحتاجين
( للمحتاجين استخدمي الاواني التي تستخدم لمرة واحدة حتى لا تحرجيهم لو ارسلتي من اوانيك الخاصة حيث يضطروا ليردوها لك ممتلئة و في هذا تكليف عليهم )
اواني و اكواب العصير
ورق التنشيف ( رول ) ( المحارم اورقية )
مسطح لتقطيع اللحم و آخر لتقطيع الخضروات
فحم لتدخين البيت بعد الطباخ
فحم للشوي اذا كنتي تحبين الشوي على الفحم
طبعاً كل اسرة تأخذ احتياجاتها بدون اسراف او تبذير
و الافضل تجمعي الأطباق التي ستطبخيها بإذن الله ثم تشتري ما تحتاجينه فقط او ما يكفي اسبوع فقط ثم تشتري مرة اخرى حتى لا يزيد ثم ترميه
القائمة السابقة قد تكون فيها اشياء تناسبك و طبيعة اكلك و عاداتكم الغذائية في بلدك و اشياء لا تناسبك الغي ما لا يناسبك و اضيفي ما ينقص لتكتمل القائمة عندك لتصبح مرجعاً دائماً لك .
من لديها المزيد ارجو ان تضيف ما لم اذكره لتعم الفائدة لجميع الاخوات.
ارجو ان تستفيد الاخوات من هذه القائمة خاصة العرايس اللي ما عندهم خلفية
بس ما اوصيكم احذروا الاسراف فنحن في شهر طاعة و عبادة وانت لك الاجر حيث تعدي الطعام لأسرتك و اهلك و جيرانك و المحتاجين فأنت تفطري صائم لك مثل اجره و لزوجك صاحب المال و لمن يساعدك في الاعداد .
الله يبلغكم رمضان و يهله عليكم و على امة الاسلام بالخير و البركات و ان تنعم بالهدوء و السلام انه على ذلك قادر
30-09-2005, 10:15 AM
قائمة بالمشتريات التي تحتاجيها في رمضان
العرض العادي
