حلى جالكسي ولا زانياومطبق !!!!!

[مكسيكيه]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هاااااااااااااي حباااااايبي جبت لكم اليوم بعض من الوصفات الرائعه

شوفوها وقولو رايكم

حـلى الجالكـسي
المقادير :
3 اصابع جالكسي + حليب السعوديه + بسكويت شاي + علبتان من القشطه .
الــطــريــقـه :
يبشر الجا لكسي ثم يخلط مع القشطه ثم يبلل البسكويت بالحليب ويرص في صينيه ويوضع عليه قليل من الخلطه السابقه ثم توضع مرة اخرى طبقه من البسكويت بعد ان تبلل بالحليب ثم يوضع عليه باقي الخلطه ثم يبشر على الوجه اصبع جالكسي للتجميل ويوضع في الثلاجه ...



[imgr]http://www.5zen.net/uploads/048b7bac5b.jpg[/imgr]












المطبق اكيد الكل عارفه مكوناته سهله
ولعيونكم جمعت الصور..

المقادير..



مفروم مستوي( أنا احط معاه قلييييل ماء كي يستوي تماما)

بيض من 3/ 4 حبات

كراث مفروم+ لوحبيتي تحطي بصل مفروم معاه عادي

طماطم مقطعة قطع صغيرة جدا

ملح

كمون (فلفل اسود حسب الرغبة)

عجينة المطبق الجاهزة..تلاقونها في السوبرماركتات الكبيرة

...................
الطريقة
إخلطي جميع المقادير مع بعضها وابدئي بفرد كل قطعة من الرقاق
وضعي في وسطها قليل من الخلطة وطبقيها من جميع الجهات يعني يمين ويسار ومن فوق ومن تحت
وجيبي صاج وأمسحيه بقليل من الزيت وضعي الرقاق بعد طيه وإضغطي ضغطة خفيفة
ثم إقلبيها على الوجه الثاني وضعي نقطة زيت حتى لاتجف الى ان تاخذ اللون الذهبي...
وهكذا حتى تنتهي الكمية.... ولا تنسي مع كل وحدة امسحي الصااااج بالزيت
ستظهر لك هذي النتيجة



ويالعااافية



[imgr]http://www.5zen.net/uploads/8eb0ce2628.jpg[/imgr]















[imgr]http://www.5zen.net/uploads/93ff98e06a.jpg[/imgr]
















[imgr]http://www.5zen.net/uploads/135364178e.jpg[/imgr]












وهذي طريقة عمل اللزانيا تفضلووا حبيباتي

المقادير:
- شرائح لزانيا ( ممكن البحث عن اللزانيا المعدة للريجيم الخاليه من البيض وإن تعذر ذلك نستخدم اللزانيا العاديه)
- لحم مفروم خالي من الدسم
- خضروات مشكله ( على حسب الرغبة)
- بصل + ثوم + بهارات
- معجون طماطم
- كوب طماطم مقطعة مكعبات
- جبن موزوريلا و بارميزان قليلة الدسم.

صلصة الباشاميل:-

حليب منزوع الدسم
طحين
جوزة الطيب
بهار أبيض + ملح


الطريقة:

أولا نسلق شرائح اللزانيا في ماء مغلي وقليل من الملح وقطرات من الزيت ونضعها حبه حبه حتى لاتلتصق.

نستخدم البخاخ للقلي نرش القليل منه ثم نضع البصل لثواني وبعدها اللحم المفروم، بعد أن يستوي اللحم نضع الثوم والخضره والبهارات ، أخر خطوه نضع الطماطم المعجون والقطع.

لعمل الصلصة ، على نار هادئه نسكب الحليب ثم الدقيق مع التحريك المستمر ثم نضع البهار الأبيض والملح وجوزة الطيب، إذا لم يغلظ قوام الصلصة بإمكانك زيادة كمية الطحين.


والأن اسكبي قليل من الصلصة في قاع إناء التقديم ثم ضعي شرائح اللزانيا وبعدها صلصة اللحم ثم القليل من البشاميل وجبنة البارميزان والموزريلا ، أعيدي نفس الطريقة على التوالي.
في النهاية نضع صلصة البشاميل والجبن ويدخل الفرن.
وبالعافيه::





[imgr]http://www.5zen.net/uploads/65ccd0e6b0.bmp[/imgr]






















بالعافيه حبايبي وأنشاء الله أعجبتكم


أختكم :::: مكسيكيــــه

[وش السالفة]

[مكسيكيه]

[glow=FF0000]ميـــرسيـــــه خيتوووووووووووووووووو

على تعطيركي صفحتي[/glow]

[εïзآلـغ ـرgر آلآنـثـgيεïз]

الللللللله شي..ماشاء الله..

مشكوووره مكسيكسه..

[مكسيكيه]

[align=center] الغرور الانثويي مشكوره على المرور خيتووو[/align]